Les recettes secrètes de nos coworkers - Tarte champignons Parmesan

Ingrédients :

• Une pâte feuilletée

• 2 cas de pesto ( ok de remplacer avec de la moutarde)

• 500g de champignons de paris

• Du parmesan

• Une buratta

• Pour la marinade : 1 cas d'huile d'olive, 1 cac de miel, 1 cac de sauce soja 1/ émincez les champignons

Préparation étape par étape :

1/ Déroulez la pâte feuilletée, étalez le pesto, râpez du parmesan ajoutez les lamelles de champignons

2/ Préparez la marinade et badigeonnez les champignons avec puis enfournez la tarte en remettant un peu de parmesan sur le dessus 30 min à 180 (puis 5 min à 200 si pas assez cuit) 3/ Ajoute une fois tiede une buratta ou straciatella